家の中の生活で人間関係が、なんとなくイライラしてしまうことがありませんか？
そんな御家庭での過ごし方の提案として「旬（しゅん）の料理をつくってみる。」
ということはいかがでしょうか？
先日、筍（たけのこ）をいただきました。
たけのこご飯をレシピで調べて手づくりしてみました。
なんとなくイライラしていた家族が、すこしほっこりとなりすこし笑顔になりました。
旬（しゅん）の食材を取り入れた料理を作ってみてはいかかですか？
たけのこではなくてもよいので
食はコミュニケーションの大切なことです。

今が旬（しゅん）の食材の例（4月～5月）
　・筍（たけのこ）・あさり・はまぐり・かつお・アスパラガス・うど
　・かぶ・キャベツ・ぜんまい・レタス・たらのめ・にら・ふき・あじ
　・モズク・わかめ・・・等