今日はプレミアム給食でした。

今年は熊谷市が大里町・妻沼町・江南町と一緒になって２０年の記念の年です。その記念の年を熊谷市の特産物を食べてお祝いしようと、熊谷市の小中学校で食べたいものを募集し、作っていただいたプレミアム給食をみんなでいただきました。

まずは、江南地域で収穫されたブルーベリーを使用し、パン屋さんに特別に作っていただいたブルーベリークリームパンです。そして、熊谷産のきゅうりを使用したさっぱりサラダ。熊谷産の小麦から作ったうどんの中に、市内のお豆腐屋さんに作っていただいた油揚げや埼玉県産の小松菜など様々な具材が入った熊谷誕生うどん。熊谷産小麦の「あやひかり」と埼玉県産の「彩たまご」を使用したラグビーボール型のマドレーヌ。そして、熊谷市内で収穫されたラグビーボール型のかぼちゃ「ナイストライ」使用したラグビーかぼちゃのミートソースグラタン。なんと！このラグビーかぼちゃのミートグラタンは石原小学校の６年生が考えたメニューです。子ども達は「おいしい、おいしい！」と、とても喜んで食べていました。